Рецепты из лаваша 26.04.2018

Лаваш с сыром и зеленью на сковороде: очень простая и быстрая закуска

Начинается сезон пикников, многие выезжают на природу, дабы насладиться красивой природой и покушать чего-то вкусненького. Так как, шашлык жарится немало времени, предлагаю закуску на аперитив – лаваш с сыром и зеленью! Очень простая и быстрая закуска, уверена понравится всем!

Лаваш с сыром и зеленью на сковороде

Сегодня, делюсь рецептом лаваша на сковороде, так как просто не успела сфотографировать приготовление этой закуски на костре. Но, поверьте мне, такое легкое блюдо получается вкусным в любом месте приготовления: на природе или дома!

Ингредиенты

  1. лаваш армянский – 2 шт.
  2. сыр сулугуни – 150 г
  3. укроп свежий – 50 г
  4. майонез – 50 г
  5. постное масло – 2 ст. л.
  6. соль, перец – по вкусу

Как приготовить лаваш с сыром на сковороде

Каждый лист тонкого лаваша нарезать на четвертинки. Должны получиться тонкие длинные кусочки.

Нарезаем лаваш

Свежий укроп помыть, обсушить и мелко нашинковать. Сыр сулугуни (можно и любой другой) натереть на крупной терке. По вкусу приправить специями и перемешать.

Укроп и сыр

Каждый кусочек лаваша смазать немного майонезом. Сверху с одного края выложить столовую ложку сырной начинки и завернуть конвертиком. Важно! Выбрать свежий лаваш, дабы при закручивании, он не трескался на сгибах.

Смазываем лаваш

Должны получиться 8 одинаковых кусочков по размерам и толщине.

Заготовки

На горячею сковороду с небольшим количеством постного масла, выложить несколько конвертиков из лаваша. Жарить на среднем огне 1-2 минуты, до золотистой корочки.

Обжариваем

Затем, перевернуть на другую сторону и прожарить также 1-2 минуты.

Вторая сторона

Хрустящий лаваш с нежным сыром и зеленью, готов! Зовите всех к столу, таким угощением приятней наслаждаться в горячем виде!

Лаваш с сыром на сковороде
Рекомендуем к приготовлению:  Как приготовить рулет из лаваша с крабовыми палочками
Лваш с сыром и зеленью на сковородеЛваш с сыром и зеленью на сковороде
Комментариев к статье: 2
  1. Марина

    Спасибо за лёгкий рецепт! Прочитала, и сразу захотелось сделать такую закуску. Уверена, что получится очень вкусно и полезно! И времени понадобится совсем немного.

    Ответить
  2. Марина

    Спасибо за такой вкусный, лёгкий и полезный рецепт! Получилась прекрасная закуска. Сыр я брала обычный твёрдый. В следующий раз попробую добавить немного чеснока. Всем рекомендую!

    Ответить
Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты

Нажимая кнопку «Отправить сообщение», я соглашаюсь с обработкой персональных данных

Следи за нами в FaceBook.
Все новые статьи и много уникального!
Спасибо, не показывайте мне эту штуку больше!
Друг, не уходи!

Скоро Новый год!

Украсьте новогодний стол тарталетками с ветчиной и сыром!

Тарталетки с ветчиной и сыром в домашних условиях
Adblock detector
Подробнее в Рецепты из лаваша
Чипсы из лаваша
Вкусные чипсы из лаваша в духовке, сковороде и микроволновке

Закрыть