Рецепты закусок 4.12.2018

Закусочный торт из крекеров на праздничный стол

Закусочный торт из крекеров - рецепт с фото

Закусочный торт из крекеров станет настоящим украшением застолья. Новый Год с таким кушаньем будет ярче и грандиознее. Можно преподнести закуски в тарталетках, но куда оригинальнее и масштабнее выглядит целый торт. Можно украсить его яркими аксессуарами.

Закусочный торт из крекеров - рецепт с фото

Сочетание печенья и вареной рыбы с огурцами, жареными овощами, вареными яйцами впечатляет палитрой вкусов и единением структур. Ведь в итоге хрустящая основа пропитывается соками компонентов и получается очень нежно.

Чтобы приготовить закусочный торт из крекеров понадобится:

  1. крекер – 16-24 шт.;
  2. рыба морская – 300 г;
  3. огурцы маринованные – 2 шт.;
  4. яйцо куриное – 1 шт.;
  5. морковь – 2 шт.;
  6. лук репчатый – 1 шт.;
  7. соль, специи – по вкусу;
  8. майонез домашний – 60 мл;
  9. масло растительное – 1 ст. л.
продукты для закусочного торта

Закусочный торт из крекеров — рецепт

Минтай или другую морскую рыбу моем, чистим при необходимости и отвариваем до готовности 15 минут после закипания.

моем рыбу

Лук и морковь очищаем, ополаскиваем, измельчаем и выкладываем на сковороду с растительным маслом. Жарим, помешивая, 7-10 минут.

готовим зажарку

Яйцо куриное отвариваем вкрутую, чистим и натираем на крупной терке.

Натираем яйцо

Вареную рыбку извлекаем из воды и даем ей время остыть.

остужаем рыбу

В миску складываем жареные овощи, добавляем к ним натертые на терке маринованные огурцы.

натираем маринованные огурцы

Туда же отправляем измельченные куриные яйца.

Измельченные куриные яйца отправляем в заправку

Рыбу разбираем на маленькие кусочки, удаляя косточки. Кладем в миску к остальным компонентам.

удаляем косточки из рыбы и добавляем в салат

Солим, приправляем специями и заправляем домашним майонезом.

заправляем майонезом

На тарелку кладем четыре крекера, как на фото.

Выкладываем 4 крекера

Выкладываем часть смеси рыбы и овощей с яйцами, равномерно распределяем.

Распределяем начинку

Кладем второй слой печенья.

закрываем крекерами слой

Так чередуем крекеры с начинкой, пока компоненты не закончатся. Верхний слой – начинка.

Готовый торт отправляем в холодильник, укрыв пищевой пленкой. Можно накрыть его посудой побольше, чтобы не смять красоту.

закусочный торт с рыбой и овощами

Спустя время извлекаем закусочный торт из крекера из холодильника. Украшаем по своему вкусу и подаем.

Как приготовить закусочный торт из крекеров рецепт

Яркий новогодний торт понравится своим богатым вкусом и колоритным внешним видом. Готовить его просто, а есть приятно. Со столов исчезает вмиг, а в памяти остается надолго.

Рекомендуем к приготовлению:
Куриные рулетики с грибами на сковороде: быстрый рецепт

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты

Следи за нами в FaceBook.
Все новые статьи и много уникального!
Спасибо, не показывайте мне эту штуку больше!
Друг, не уходи!

Скоро Новый год!

Украсьте новогодний стол тарталетками с ветчиной и сыром!

Тарталетки с ветчиной и сыром в домашних условиях
Adblock
detector