Рецепты закусок 2.11.2018

Сырная тарелка — оформление в виде рождественского венка

Не секрет, что красиво поданные продукты повышают аппетит и настроение. Сырную тарелку в виде рождественского венка оценят все гости и домашние. Ведь аккуратные кусочки разных видов сыра станут прекрасным украшением стола и дополнением к вторым блюдам. Свежая зелень и яркие акценты из болгарского перца впечатлят гурманов и тех, кто себя к ним не относит.

оформление новогодней сырной тарелки
Содержание статьи
  1. Сырное тарелка - оформление

Состав сырной тарелки:

  1. рукола – 200 г;
  2. сыр адыгейский – 150 г;
  3. сыр творожный – 200 г;
  4. сыр твердый – 100 г;
  5. перец болгарский – ½ шт.;
  6. сметана – 100 мл.
продукты для закуски

Сырное тарелка — оформление

Болгарский перец для рецепта выбираем сочный, сладкий, красного цвета. Из него будем делать бантик для праздничного венка, поэтому и внешний вид овоща должен быть на высоте.

Руколу можно заменить любой другой съедобной зеленью, которую любят в семье. Укроп, петрушка, розмарин, базилик – все эти травы будут прекрасно смотреться на тарелке вместе с сыром.

Перец и зелень моем и даем просохнуть. Перчик освобождаем от семян и перегородок.

перец и зелень

Выбираем тарелку и укладываем по ее окружности листья руколы в виде веночка. К моменту сборки закуски зелень должна быть полностью просохшей, но свежей. Поэтому ее нужно держать в баночке или стаканчике с водой до самой сборки.

венок из зелени

Из перца вырезаем бантик. Его размеры и форму делаем в зависимости от своих предпочтений. В состав входит кружочек и четыре треугольника.

бантик из перца

Сыр выбираем тот, который любят в семье. Главное, чтобы он отличался по цвету.

сыры

Нарезаем сырок одинаковыми кубиками перед самой сборкой тарелки. Иначе он заветрится и станет неаппетитным.

нарезаем кубиками

Выкладываем сыр по окружности тарелки ближе к центру так, чтобы зелень была видна. Чередуем белые и желтые сегменты.

выкладываем сыр

Укладываем бантик из перца. Если есть желание, из остатков перчика делаем кружочки или треугольники, квадратики, раскладываем их по сыру, как игрушки на праздничном веночке.

Рекомендуем к приготовлению:  Куриный рулет с черносливом

В центр устанавливаем пиалу со сметаной или другим соусом.

 центре пиала с соусом

Подаем сырную тарелку в виде рождественского венка сразу же после сборки, пока компоненты не потеряли привлекательность.

закуска из сыра на новый год

Яркая, эффектная, закуска понравится всем, кто любит гармонию и красоту. Такое кушанье станет отрадой для глаз и усладой для желудка. С подобным блюдом трапеза станет праздничнее и наряднее.

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты

Нажимая кнопку «Отправить сообщение», я соглашаюсь с обработкой персональных данных

Следи за нами в FaceBook.
Все новые статьи и много уникального!
Спасибо, не показывайте мне эту штуку больше!
Друг, не уходи!

Скоро Новый год!

Украсьте новогодний стол тарталетками с ветчиной и сыром!

Тарталетки с ветчиной и сыром в домашних условиях
Adblock detector