Рецепты бутербродов 13.09.2018

Бутерброды с кабачками и грецким орехом — такие нежные и вкусные, просто объедение!

Всем известно, что кабачок – прекрасный овощ, вкусный, низкокалорийный и очень полезный. Мы привыкли добавлять кабачки в овощное рагу, тушить их и готовить кабачковую икру на зиму. А вы пробовали бутерброды с кабачками? Они такие нежные и вкусные, просто объедение!

Бутерброды с кабачками

Рецепт приготовления очень прост.

Итак, для бутербродов с кабачками нам понадобятся:

  1. Молодой кабачок 1 шт.
  2. Батон нарезной
  3. Майонез 100 гр.
  4. Укропа семена (зеленые)
  5. Специи, соль, перец
  6. Масло растительное
  7. Свежие помидоры 2-3 шт.
  8. Ядро грецкого ореха

Ингредиенты для бутербродов

Как приготовить бутерброды с кабачками и помидорами

Для того, чтобы сделать вкусную закуску из кабачков, их нужно помыть и нарезать кружочками, толщиной примерно до 1 см.

Сложить кружочки в глубокую чашку, добавить майонез и специи.

Смешиваем кабачки с майонезом

Из специй я предлагаю добавить черный перец и кориандр. А для того, чтобы внести пряный вкус и аромат кабачкам, нужно всыпать около 2х столовых ложек семян укропа и еще раз все перемешать.

Оставляем в этом пряно-майонезном соусе кабачки, примерно на час.

Замачиваем кабачки

Слегка промаринованные кабачки, солим и панируем в муке, а затем традиционно обжариваем на растительном масле. Обжариваем до легкой румяной корочки.

Солим и панируем в муке

Подготовим хлеб для бутербродов. Можно слегка намазать кусочки батона майонезом или горчичным соусом, а можно предварительно обжарить кусочки хлеба в тостере или на сковороде, тогда они станут хрустящими.

Смазываем хлеб майонезом

Еще для бутербродов нам понадобятся тонкие кружочки спелых помидор. Они придадут легкую остроту и приятную кислинку овощным бутербродам.

Нарезаем помидоры

На подготовленные ломтики батона положить кружочки обжаренных кабачков, сверху положить колечки помидор. Украшаем бутерброды половинками ядер грецкого ореха и свежей зеленью. Грецкий орех придаст овощным бутербродам утонченный вкус.

Рекомендуем к приготовлению:  Чесночные гренки из черного хлеба «Елочки в снегу»

собираем бутерброды с кабачками

Простые, чрезвычайно вкусные и нежные бутерброды с кабачками, станут отличной закуской или вариантом для летнего завтрака.

Бутерброды с кабачками

Желаем приятного аппетита!

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты

Нажимая кнопку «Отправить сообщение», я соглашаюсь с обработкой персональных данных

Следи за нами в FaceBook.
Все новые статьи и много уникального!
Спасибо, не показывайте мне эту штуку больше!
Друг, не уходи!

Скоро Новый год!

Украсьте новогодний стол тарталетками с ветчиной и сыром!

Тарталетки с ветчиной и сыром в домашних условиях
Adblock
detector