Обжаренные яйца в фарше и панировочных сухарях

Этапы приготовления яиц в фарше:

• Яйца отвариваются и помещаются в холодную воду.
• Далее готовится фарш. В него добавляется горчица, перец, соль, зеленый лук.
• После чего очищаются остывшие яйца, и их окутывают в фарш. Заготовку обмакивают в заранее подготовленной миске с мукой и в яйце, потом посыпают панировочными сухарями.
• На завершающем этапе заготовку обжаривают.

Ингредиенты:

1. яйца;
2. фарш;
3. мука;
4. панировочные сухари;
5. зеленый лук;
6. перец;
7. горчица;
8. соль.

Подробнее смотрите в видео: