Выпечка 23.04.2018

Слоённые палочки с кунжутом и сыром: пальчики оближешь

В моей семье, любят «погрызть» хрустящее печенье. До недавних пор, я покупала палочки из слоенного теста, но теперь, научилась готовить их дома. И правда, взяв готовое тесто, любимые приправы, можно легко и быстро приготовить вкусное угощение — слоенные палочки с сыром и кунжутом, которое подойдет как для перекуса, так и вместо хлеба к горячему первому блюду.

Палочки с сыром и кунжутом

Сегодня, решила поэкспериментировать и добавить в простые слоенные палочки еще сыр и кунжут! Скажу честно, результатом более чем довольна! Сочетание хрустящей выпечки с такими компонентами, покорили вкусовые рецепторы всего семейства!

Ингредиенты

  1. тесто слоенное (замороженное) – 500 г
  2. сыр твердый – 70 г
  3. кунжут – 50 г
  4. яйцо – 1 шт.
  5. соль – 1 щепотка
  6. мука – 50 г
  7. постное масло – 1 ст. л.

Способ приготовления слоенных палочек

Тесто, для слоённых палочек, используем покупное, замороженное, поэтому предварительно оставляем его на доске, присыпанной мукой на 1 час, чтобы оно полностью разморозилось.

Тесто

Затем, посыпаем его сверху немного мукой и раскатываем скалкой прямоугольник, толщиной в 0,3 см.

Пласт

Далее, режим его острым ножом напополам, а потом на тонкие длинные полоски, шириной 1-1,5 см.

Нарезаем полоски

В отдельных емкостях подготовить: натертый твердый сыр, кунжут и взбитое яйцо с солью.

Сыр кунжут и яйцо

Вначале, смазываем яйцом каждую полоску из теста, затем посыпаем кунжутом и сыром.

Посыпаем сыром

Закручиваем тесто в длинные спиральки (как показано на фото) и аккуратно выкладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой и смазанный постным маслом так, чтобы кусочки не касались друг друга. Выпекаем палочки из слоеного теста примерно 15-20 минут, при температуре 180 градусов, до образование золотистой корочки.

Выпекаем

Всего 90 минут на приготовление, и полкилограмма хрустящих палочек из слоенного теста с сыром и кунжутом у вас на столе!

Рекомендуем к приготовлению:  Рецепт трубочек с кремом придется по вкусу всем близким не зависимо от возраста
Палочки с кунжутом

Приятного чаепития!

Палочки с кунжутомПалочки с кунжутом

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты

Нажимая кнопку «Отправить сообщение», я соглашаюсь с обработкой персональных данных

Следи за нами в FaceBook.
Все новые статьи и много уникального!
Спасибо, не показывайте мне эту штуку больше!
Друг, не уходи!
Друг, не уходи!
.popUpboxvn center {background-image: url(https://moybuter.ru/wp-content/uploads/2018/04/form.jpg);}
Adblock detector