Салат со шпинатом и помидорами. Пошаговый рецепт с фото

Рецепты салатов 3.07.2019

Салат со шпинатом и помидорами. Рецепт обязательно понравится всем любителям правильного питания!

Салат со шпинатом и помидорами

Этот рецепт обязательно понравится всем любителям правильного питания. Предлагаю приготовить вкусный и полезный салат со шпинатом и помидорами. Для заправки используется соевый соус с бальзамическим уксусом и небольшим количеством оливкового  масла. Если вы на диете, порция такого салата уж точно вам не навредит.

Салат со шпинатом и помидорами

Ингредиенты для салата со шпинатом:

  • Шпинат 60 г
  • Помидоры черри 8 шт.
  • Куриное филе 150 г
  • Манго 1 шт.
  • Соевый соус 2 ст. л.
  • Уксус бальзамический 1 ст. л.
  • Сахар коричневый 1 ст. л.
  • Масло оливковое 2 ст. л.
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый 1-2 щепотки
  • Имбирь свежий 0,5 ч. л.

Продукты для салатаСалат со шпинатом и помидорами: пошаговый рецепт с фото

Мясо курицы покупайте в свежем виде. Промойте его и опустите в кастрюлю для варки. Влейте холодную воду и отправьте на огонь. С момента закипания варите 15-20 минут до готовности. Готовую курицу остудите до комнатной температуры. Чтобы мясо получилось сочным, оставьте остывать в бульоне.

Отвариваем курицу

А пока, приготовьте заправку. Смешайте в глубокой посуде соевый соус, масло оливковое, бальзамический уксус. Всыпьте коричневый сахар. Хорошо размешайте до растворения сахарных крупинок.

Готовим заправку

Свежий имбирь очистите, и натрите на мелкой терке. Добавьте в соус и перемешайте. Отставьте в сторону, чтобы заправка хорошо настоялась.

Добавляем имбирь

Свежий шпинат хорошо сполосните. Обсушите бумажным полотенцем. Отрежьте стебли. Листовую пластинку нарвите руками произвольными кусочками. По желанию, можно нарезать ножом. Переместите в удобную посуду для соединения всех ингредиентов.

Листья шпината в миске

Промытые помидоры черри обсушите салфеткой. Разрежьте на две половинки, добавьте к шпинату.

Кладем помидоры черри

Промойте спелое манго. Удалите кожицу и косточку. Мякоть нарежьте небольшими кубиками. Добавьте к остальным ингредиентам.

Режем манго кубиками

Вареное куриное филе разорвите на волокна. Это удобно сделать руками или вилкой. Мясо добавьте в салатник. Аккуратно, перемешайте.

Добавляем филе кусочками

Салатные ингредиенты переместите в красивый салатник. Слегка подсолите и приправьте молотым перцем. Полейте ароматной заправкой. Сразу подавайте к столу. Салат со шпинатом и помидорами готов. Приятного аппетита!

Рекомендуем к приготовлению:
Салат с пророщенной киноа и семгой — божественный рецепт из натуральных продуктов
Рецепт приготовления салата со шпинатом, помидорами черри и грудкой
Салат со шпинатом и помидорамиСалат со шпинатом и помидорами

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты